EL PAN MÁS ANTIGUO DEL MUNDO DE 8600 AÑOS
Recientemente en Turquía, arqueólogos estudiosos de la antigua Ciudad de Catalhoyuk, Zona Mekan 66, asentamiento del periodo neolótico, hallaron un horno antiquísimo, y muy [...]
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Las harinas refinadas se obtienen a partir de cereales. Durante su procesamiento se elimina el germen y el salvado para darle una textura más [...]